Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette typique de la gastronomie traditionnelle des Pouilles.
Ingredients pour 4 personnes : 350 g de farine forte ou type '00' 20 g de levure de boulanger ou 6 g de levure sèche 1 c.
Avis aux amateurs de pâte à pizza ! Les pizza c'est super bon, mais on sent quand même vachement mieux la pâte à pizza dans une calzone ! Depuis tout petit j'adore les calzones, parfois plus que les pizzas.
Un clin d'œil à Enzo le super champion du Grand Slam qui mange une calzone tous les 4 samedis : Pizza Calzone speck, scamorza.
De toutes les pizzas, la calzone reste ma pizza préférée.
Aujourd'hui, je vous propose de faire une calzone, simple et rapide quand on pas pas vraiment le temps de cuisiner, comme c'est le cas pour moi le midi avec les loulous.
Aujourd'hui, je vous propose de faire une calzone, simple et rapide quand on pas pas vraiment le temps de cuisiner, comme c'est le cas pour moi le midi avec les loulous.
Le Calzone est une recette typique de Naples, c’est une variante de la pizza traditionnelle.
Découvrez toutes les saveurs méditerranéennes dans cette délicieuse pizza calzone à la viande hachée
Mes enfants voulaient une galette choco poire mais pour éviter de faire de trop grosse quantité ou prendre trop de temps à retravailler les pâtes achetées toute finie, je me suis lancé dans l'idée de faire une galette façon calzone avec une seule pâte.
Envie de manger un truc simple et rapide accompagné d'une salade alors la calzone est parfaite une pâte feuilletée 150 grammes de viande hachée une brique de coulis de tomate 1 oignon herbes aromatiques quelques champignons on commence par faire revenir.
Galette calzone pommes caramélisées au beurre salé Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre, 2 pommes (golden), 2 càs de sucre, 1 càc.
Une pizza Calzone farcie avec un mélange de fromage, de la coppa, un oeuf et tomate à déguster chaude à peine sortie du four .
Le calzone est une spécialité napolitaine dérivée de la pizza, .
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