J'avais envie d'essayer une recette un peu différente et je suis tombé sur deux recettes de pizza turque que j'ai combiné.
Pizza à base de viande hachée, yaourt et laitue
Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1 c à s de levure sèche (ou 20g de levure fraiche de boulanger) 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sucre 1 oeuf 1 c à c de sel 2 c à s de yaourt grec 230 ml de lait tiéde (ou moins selon besoin tout dépend de.
Bonsoir à toutes et tous , J'avais entendu parlé des ces délicieuses pizza turque que plusieurs personnes avaient déjà faite et dont elle conseillée de le faire.
Je fais assez souvent de la pizza au moins une fois par mois voire deux fois ! Aujourd'hui c'est de la pizza mais de la pizza turque ! La pâte est aussi une pâte levée mais garnie à la base de tomates et de viande ! ET surtout elle est plus fine.
Lahmacun pizza turque, lahmacun recette traditionnel de pizza turcque garnie de viande hachée et connu sous le nom de lahmajoun en Arménie
Facile, croustillant , rassasiant, le lahmaçun, recette authentique de la pizza Turque épicée, non piquante, garnie de viande hachée, poivron, tomates
Comme d'hab, j'ai vu les pides, ça avait l'air appétissant, donc j'avais envie d'essayer !!! C'est une pizza turque à la forme ovale qui s'adapte aux envies de chacun avec des garnitures très diverses, du coup j'ai choisi simple pour cette fois : bœuf,.
J'ai rarement eu l' occasion de goûter la cuisine turque mais je peux vous dire que c'était des moments de purs bonheur.
Ingrédients pour 4/6 personnes La pâte à pizza: 250 gr de farine 1 c à c de sel 1 sachet de levure boulangère 10 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile 1 jaune d’œuf 200 gr de viande hachée 2 tomates 1 oignon
Bonjour mes amis(e) finissons cette fin de semaine une re7 de la même famille de l'italien ,sauf que cette fois c'est une "PIZZA TURQUE3 éh! oui les pizzas y en a de toutes les sortes ,elle est appelé aussi "lahmacun ou lahmajoun" sa différence c'est.
Regardez moi cette beauté, des petites pizza turques à la viande hachée et aux poivrons, ça s'appelle des pide et c'est incroyablement délicieux.
Le lahmacun est un plat de la cuisine levantine composé de pain garni de viande hachée très fines et très légères.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette qui nous vient tout droit de Turquie ! LAHMACUN ! Un délice que j’aime tout particulièrement pour l’avoir goûté en Turquie ;) , j’ai vraiment…
C’est en regardant d’un œil un reportage sur les souk que je me suis souvenue de ce plat que j’adorais gamine : ce gars vendait ses lahmajoun en mode street food et là BIM ! Les s…
Vous connaissez le syndrome Gilles de la Tourette? Que ceux qui n'ont jamais vu une des 75 émissions "tellement vrai" dédiées à ce thème lèvent la main droite, disent je le jurent et courent sur YouTube pour compléter cette énorme lacune dans leur culture.
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