Entremet frais et léger, mousse framboise et biscuit pistache
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la framboise! Voici un gâteau frais, léger, pas trop sucré.
Entremet mousse framboise, biscuit pistache
Pour un cercle 24/25 cm Préparation: 40 mn Cuisson: 16 mn Repos: 4h la dacquoise pistache: 5 blancs d’œufs 1 pincée de sel 15 g de sucre en poudre 120 g de pistaches crues 120 g de sucre glace la mousse framboise: 225 g de purée de framboises 90 g de.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Entremet LOVE ( mousse nougat/pistache; mousse nougat /framboise)
Découvrez tout un tas de préparations, d'accessoires et de petits objets indispensables pour constituer vos recettes personnalisées de cuisine créative Idée originale de personnalisation de photo sur gateau.
Entremet mousse Dulcey, mousse pomme, pommes confites et biscuit noisette
Pour réaliser l’entremet que je vous présente aujourd’hui, je me suis largement inspirée d’une recette de mon amie Denise.
Entremet mousse vanille et mousse chocolat sur base biscuit oréo
On m'a demandé de faire un gâteau avec ces trois ingrédients : vanille, chocolat et oréo.
L'entremet framboise biscuit cuillère ...
Recette pour un entremet avec un cercle de pâtisserie taille 18 soit 6 personnes (moi pour faire ces deux gâteaux j'ai multiplié par 7 les denrées, c'était à l'occasion de l'anniversaire de ma maman) : 1) faire le biscuit à la cuillère : mélangez 60.
Entremet "Vanille, framboise et mangue" sur un biscuit à l'amande
Récemment j'ai eu la chance de recevoir un moule Pavoni de chez CuisineShop, je me suis donc lancée dans un entremet pour l'essayer, et je.
Entremet nougat/crémeux pistache biscuit chocolat
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Entremet cassis, mousse vanille & biscuit madeleine
Une saveur peu courante (le cassis) pour une touche fruitée, peu sucrée, et bien rafraichissante dans ce nouvel entremet !
ENTREMET MOUSSE ABRICOT SUR BISCUIT SPÉCULOOS
Une version différente à celui déjà fait sur le blog (framboise-spéculoos) .
Biscuit aux amandes, mousse framboise et mousse citron
C'est une recette que j'ai trouvé dans un de mes livres, qui s'appelle: les desserts en 1000 recettes 1000 photos.
1 Recette facile, Entremet mousse de mangue sur biscuit coco
Un dessert gourmand et délicieux qui sera du plus bel effet sur votre table, à réaliser la veille - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min - pour 8 personnes - 2 belles mangue bien mûres, 100 grammes de sucre fin, le jus de 1.
Un entremet framboise pistache et graines caramélisées
Un entremet framboise pistache et graines caramélisées
Entremet mousse pralinée et mousse pistache avec un tapis Rosace
Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un tapis relief "rosace" de chez Guy Demarle.
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
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