Choux à la crème légère et glaçage au caramel

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Ils sont mignons, mais ils sont surtout délicieux! Une crème pâtissière légère et vanillée, un craquelin et un caramel croquant.

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Des petits pots de crème dessert sans œufs, au chocolat et glaçage au caramel , pour un croquant moelleux divin, parfaits pour les intolérants aux œuf

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Ingrédients: CUPCAKES 220 gr de beurre, 220 gr de sucre, 220 gr de farine, la moitié d'un sachet de levure chimique, 4 œufs, quelques gouttes d'arôme vanille CARAMEL 150 gr de sucre 100 gr de beurre salé 100 gr de crème GLAÇAGE 200 gr de crème 30% 100.

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Petits choux à la crème légère Pâte à choux (12 gros choux ou 18 petits choux) recette marmiton : 80 g de beurre 125 g de farine 1/4 l d'eau 3 oeufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel la crème (recette l'atelier des chef) farine de blé :.

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Cette recette je l’ai déjà faite 2 fois, je l’adore.

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Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

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Pour le biscuit: 150 g de sucre 3 œufs 3 càs de compote de pommes non sucrée 2 càs.

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