Céréales, poulet et légumes...

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Voici une idée de repas rapide et équilibré.

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Donc ici, c'est un plat complet !!!!Il y a tout dedans : viande, féculent, légume et même fromage !!!Le tout, recouvert d'un délicieux crumble salé à l'emmental !!! Ce mélange peu vous paraître un peu farfelu, mais franchement, près l'avoir essayer,.

Legume chinois au poulet

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Rapide simple et delicieux

"Spaghetti con agretti", un légume du bassin méditerranéen à découvrir!

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Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

Légume de saison : le panais

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Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.

Un légume Top, le topinambour !

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Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.

Le chou-fleur, un légume aux multiples vertus, à l’honneur le 27 novembre

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Le 27 novembre, c’est la journée mondiale du chou-fleur, un légume riche en vitamines, minéraux et antioxydants.

Moi le pigeon cuit aux lardons et servi avec un légume ancien, la blette

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Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.

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Photo Charles Smith @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles.

Légume de saison : la courge butternut

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Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr En janvier, les courges butternut sont encore dans nos assiettes! Ce héros de l'automne va bientôt terminer sa saison, donc il est temps d'en cuisiner si vous n'en avez pas encore profité! On a tendance à penser.

Légume de saison : la carotte

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Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.

Tarte du dimanche N°6: ricotta légume

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Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.

Tartelettes rillettes fruit légume

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Tartelettes rillettes fruit légume, un beau et bon mélange réalisé pour le #PrintempsdesRillettes 2019 Cuisinez pour vos papilles !

Flan de légume

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Cette recette de Flan de légume au four est très facile et très rapide à réaliser

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La pomme de terre est-elle un légume ? Tout le monde se pose cette question, des uns se basent sur l'amidon, d'autres sur la vitamine C.

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