Moelleux aux nectarines et pistaches

Moelleux aux nectarines et pistaches
Ingrédients : pour 9 moelleux de 8 cm de diamètre 3 nectarines blanches (ou nectarines jaunes) 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 40 g de poudre d’amande 1 cuillerée à café de levure chimique 110 g de beurre doux 90 g de sucre en poudre 1 pincée.

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Gâteau moelleux aux nectarines

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Ingrédients : pour 8 personnes 3 nectarines 100 g de beurre doux 70 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) Du sucre glace (facultatif).

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Ingrédients (4 personnes) 6 nectarines bien mûres 250 g de mascarpone 2 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre sel fin Eplucher les nectarines, retirer le noyau et les couper en gros morceaux Les verser dans une casserole à fond épais et laisser compoter.

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Ingrédients 250 gr mascarpone Zeste de citron 2 cuillères à soupe de sucre 2 nectarines Quelques spéculos Jus d’orange Dans le jus d’une orange pressée tremper rapidement les spéculos et mettre au fond du verre Couper les nectarines en petites dés et.

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