Velouté de courgettes aux olives

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INGREDIENTS : - 1 kg de courgettes - 1 oignon - 1 pomme de terre - 1 filet d'huile d'olive - et des olives dénoyautées PREPARATION : - Laver les courgettes et garder la peau si celle ci est tendre - Les couper en gros cubes - Peler la pomme de terre.

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