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Aujourd'hui je vous propose une recette pour accommoder un reste de riz.

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Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Champignons aux Herbes (pour 2 personnes) Ingrédients: 280 gr de boeuf ( filet, contre-filet, tende, steak) 80 à 100 gr de champignons de Paris ou shiitake 4 haricots cocos plats (4 gr environ) 2 ou 3 feuilles de sauge.

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Pour 2 personnes - 250 g de haricots plats - 200 g de champignons de paris - Persillade (ail et persil) - Huile d'olive Faire cuire les haricots à la vapeur entre 12 et 14 mn.

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