Pâté en crôute
Une jolie entrée pour un repas festif…
Cette recette n’est pas compliquée en soit, il suffit juste d’un peu de patience.
Cette recette n’est pas compliquée en soit, il suffit juste d’un peu de patience.
La popotte sans chichis
Voir toutes les recettes du blog
Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?
Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.
MON PÂTÉ EN CROUTE
PÂTÉ EN CROÛTE AUX PISTACHES Il y a pas mal de temps que je souhaitais faire un vrai pâté en croûte charcutier .
Pâté en croûte végétal maison
Je suis fan ( très très fan même ) du pâté en croûte mais pas du tout de la viande … dilemme cornélien !! Je me suis donc lancé un défi : un pâté en croûte végétarien … pas un seul gramme de viande tout en gardant son aspect.
Pâté en croûte tatin
Après une belle série de pâtés en croûte salés, je vous présente une version plus originale sucrée, du livre "Pâté en croûte", Marabout
Pâté en croûte Cerise Pistache d'après Julien Duboué : pâte sucrée aux éclats de pistaches, clafoutis cerises, gelée verveine
Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
Pâté en croûte maison : canard, foie gras et pistaches
Voici une recette comme je les aime ! Loin du souvenir de la pauvre tranche de pâté en croûte industriel de la cantine scolaire, accompagnée d'un bout de salade et d'un cornichon, voici un pâté fait maison qui trônera fièrement sur vos tables de fêtes.
Pâté en croûte
Le pâté en croûte est l'association parfaite d'une farce généreuse et d'une pâte croustillante.
Pâté en croûte de Noël – Bataille Food # 109
Un air de fête pour ce Pâté en croûte de Noël à la pâte croustillante garnie de porc, de magret de canard et de foies de volaille.
Pâté en croûte - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je vous propose un pâté en croûte - une entrée incontournable pour les menus festifs.
Mini Pâté en Croûte
Les minis pâtés en croûte sont préparés sur 3 jours avec en premier la marinade et la pâte puis le montage et la cuisson le deuxième jour et enfin on laisse prendre pour déguster le 3ème jour.
PATE EN CROUTE DE VEAU AUX NOISETTES
C'est sur le blog "au gré de mes envies gourmandes",que j'ai trouvé cette recette.
PÂTÉ EN CROÛTE DE VOLAILLE sans gluten, avec ou sans lait, sans levure, avec ou sans œuf
Une envie de pâté croûte depuis longtemps, lancez-vous avec cette recette sans gluten, sans lait, sans oeuf à faire à la maison et délicieuse.
La recette du Pâté en Croûte du Barn Hôtel
Au cœur de la forêt de Rambouillet, Alexis le Tadic propose une cuisine bistronomique raffinée.
Mon premier pâté en croûte !
Vous connaissez l’histoire un peu folle de la fille qui réalise son premier pâté en croûte et qui décide de sortir sa caméra ce jour là ??? Ben voilà, je vous ai tout résumé ! ;-) Une …
Pâté en croute veau et jambon
Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Mini pâté en croûte pour l’apéritif
Il y a longtemps que je rêvais de préparer un Mini pâté en croûte pour l'apéritif voilà qui est fait et le succès a été total!
Pâté en croûte faisan, foie gras et cèpes
Merci à Roger pour ce délicieux pâté en croûte qui a régalé toute la tablée pour l'anniversaire de maman.
Les avis