Coulis de fraises à la menthe

Coulis de fraises à la menthe
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La popote et la boulange de Nanard

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Fraises au coulis de fraises à la menthe

Fraises au coulis de fraises à la menthe

Ingrédients pour 4 personnes 600 g de fraises très parfumées 75 g de sucre en poudre 1 branche de menthe fraîche 1 citron (un peu de jus) Laver, égoutter et équeuter les fraises En réserver la moitié (les plus belles).

Petits pots de mascarpone, coulis de framboises menthe

Petits pots de mascarpone, coulis de framboises menthe

Le principe du coulis plaît à l’enfant ? Allons-y ! Un fruit de saison : abricot, melon, fraise, un peu de sucre, un peu d’eau, dix minutes de cuisson et le tour est joué, la recette est prête !…

Ganache au Chocolat et ses Tuiles de Pain au Coulis d'Huile d'Olive et Menthe Fraîche

Ganache au Chocolat et ses Tuiles de Pain au Coulis d'Huile d'Olive et Menthe Fraîche

Voici un dessert de transition entre hiver et printemps alliant Ganache au Chocolat Noir et menthe fraîche associées à de fines tuiles de pain grillées pour le croquant.

Panna cotta à la menthe et coulis de chocolat

Panna cotta à la menthe et coulis de chocolat

Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la panna cotta: 30cl de crème liquide 10cl de lait 30g de sucre 10 feuilles de menthe 1 càc.

Tarte aux fraises et coulis à la menthe

Tarte aux fraises et coulis à la menthe

Après plusieurs jours, ou semaines devrais-je dire, sans publications, je suis de retour sur mon blog pour partager à nouveau mes créations culinaires.

Panna cotta légère menthe et coulis de fraises (au Companion)

Panna cotta légère menthe et coulis de fraises (au Companion)

Bonjour le monde J’adore la saison des fraises, ce petit fruit rouge tellement gourmand se prête à plein de desserts.

Panna cotta légère menthe et coulis de fraises

Panna cotta légère menthe et coulis de fraises

Coucou,J’espère que vous n’en avez pas marre de mes recettes à base de fraises, car voici une nouvelle recette.

Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

Pavés de pastèque sur coulis de bleuets avec pesto à la menthe

À chaque fois que les astres sont alignés et que les étals des marchés proposent des bleuets et de la pastèque en même temps (#août) je br.

Charlotte d'aubergines, agneau, courgettes et son coulis de poivrons à la menthe

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 Je tiens à remercier ANNE, qui a eu la gentillesse de me donner cette recette.

Tiramisu à la fraise, coulis de framboise à la menthe et crumble

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Vous voulez un bon petit dessert frais, pas trop sucré, avec une touche acidulée et une touche croustillante? Alors vous ne serez pas déçu.

Panna cotta vanille et coulis de cerises à la menthe

Panna cotta vanille et coulis de cerises à la menthe

C'est la saisons des fruits il faut en profiter à fond cela ne dur pas longtemps.

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