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Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles

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Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

Filet mignon de porc farcie aux choux de Bruxelles

Filet mignon de porc farcie aux choux de Bruxelles

Pour 4 : 1 filet mignon 1 kg chou de Bruxelles surgelés 100 g d’emmental râpé pomme de terre huile sel Faire cuire les choux de Bruxelles comme indiqué sur le paquet.

RÔTI DE PORC EN COCOTTE, CHOUX DE BRUXELLES FRAIS

RÔTI DE PORC EN COCOTTE, CHOUX DE BRUXELLES FRAIS

Voici pour commencer cette semaine, une recette simple à réaliser : le rôti de porc en cocotte ! Je l'ai accompagné de choux de bruxelles.

Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles

Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles

Le chou de Bruxelles ce petit légume mal aimé! J’ai voulu l’associer à mes petits keftas d’agneau bien relevés d’épices et je peux vous dire que l’association était parfaite.

Côtes de Porc à la moutarde et ses choux de bruxelles

Côtes de Porc à la moutarde et ses choux de bruxelles

Des choux de Bruxelles, directement cueillis dans le jardin de Michel à Chateaurenard , dans le midi de la France,  une petite.

Poêlée de choux de Bruxelles aux boulettes de porc aux herbes

Poêlée de choux de Bruxelles aux boulettes de porc aux herbes

Cette poêlée de choux de Bruxelles ravira les amateurs.

Aujourd'hui, choux de Bruxelles en salade !

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Thèmes cliquables : choux de Bruxelles.

Thanksgiving Brussels sprouts (poêlée de choux de Bruxelles)

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Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta  et pancetta

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta et pancetta

Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Salade de choux de Bruxelles, pomme et lardons - Cuisiner à ma façon

Salade de choux de Bruxelles, pomme et lardons - Cuisiner à ma façon

Lorsque l’on parle de choux de Bruxelles, certains froncent le nez et font la grimace.

Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons

Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons

Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre aux lardons Après avoir testé les c houx de Bruxelles rôtis au four , et pour changer des choux de Bruxelles et légumes à la saucisse de Toulouse , j'ai cuisiné cette purée vue sur le site régal.

Choux de bruxelles à la crème et aux lardons

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Voici une recette délicieuse pour déguster les choux de Bruxelles.

Rôti de porc aux choux de bruxelles

Rôti de porc aux choux de bruxelles

Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes

Poêlée de choux de bruxelles et châtaignes

Pour accompagner un bon morceau de porc, une fricassée de choux de Bruxelles, châtaignes et champignons.

Rouelle de porc aux choux de Bruxelles  - Cuisiner à ma façon

Rouelle de porc aux choux de Bruxelles - Cuisiner à ma façon

La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui l’entoure.

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