Rouelle de porc aux choux de Bruxelles - Cuisiner à ma façon

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La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui l’entoure.

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La rouelle de porc c'est une tranche de 5 à 10 cm découpée dans la cuisse.

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Rouelle de porc au cidre et wok de chou

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Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc fermier 1 bouteille de cidre brut 1 oignon 1 chou blanc 6 carottes 10 gr de beurre huile d'oli.

Rouelle de porc au cidre, pommes de terre Ratte et chou blanc braisé à la tomate

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  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 200 g de reste de la recette : Rouelle et jarret de porc au cidre et aux petits légumes ◄ 1.

Rouelle de porc au cidre, pommes de terre Ratte et chou blanc braisé à la tomate

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Rouelle de porc aux carottes, Porc noir Gascon de le « Le Gascon’hay »

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Voici une recette de Rouelle de porc aux carottes, une recette simple réalisée avec une rouelle de porc noir Gascon de l’élevage Le gascon’hay dans les deux Sèvres.

ROUELLE DE PORC AU CIDRE

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ROUELLE DE PORC AU CIDRE Ingrédients : 1 rouelle de porc 1 oignon 75 cl de cidre 25 g de beurre 25 g de farine 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à soupe bien bombée de moutarde sel poivre thym laurier Découper votre rouelle de porc en gros.

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Une rouelle de porc 2-3 pomme de terre / personnes 1 c à s de concentré de tomate.

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Rouelle de porc à la moutarde et crémant d'Alsace avec ou sans cookeo WW Une rouelle de porc et une bouteille de crémant d'Alsace qu'il restait au fond du placard, et nous voilà avec un plat delicieux.

Tarte aux choux de Bruxelles, ricotta  et pancetta

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Tarte aux choux de Bruxelles et ricotta pancetta 1 pâte feuilletée 500 g de choux de Bruxelles (congelés) 10 tranches de pancetta 250 g de ricotta 1 œuf fromage râpé Cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

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