Atelier coings, 10 novembre 2018

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Choisir un coing de taille moyenne, de couleur jaune de préférence, assez gros, mais rond.

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Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques.

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Je vous avais promis une nouvelle recette de coing, la voilà! Une recette on ne peut plus simple mais tellement bonne! Le plus dur c'est de couper le coing en deux et surtout de retirer le trognon sans se couper! Ingrédients pour 1 beau coing : 1 beau.

Pâte de coing aux épices

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La pâte de coing est une délicieuse confiserie provençale.

Recette - Gelée pomme-coing

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Recette de la gelée pomme-coing.

Riz au lait coing cannelle

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Riz au lait coing cannelle Ingrédients : 1 l de lait entier (cru), 180 g de riz rond, 1 bâton de cannelle, 150 g de gelée de coing.

Pâte de coing

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Bonjour, Après ma gelée de coings voici la pâte de coing.

Pâtes de fruits de coing

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Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.

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Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose

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Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose Gâteau à la compote de pomme, insert coing, glaçage citron, pour octobre rose 2 coings 25 g de beurre 2 càs de sucre roux 250 g de compote de pomme maison 1 sachet de levure.

Comment faire la pâte de coing comme un pro

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Si vous avez déjà mangé de la pâte de coing, vous savez que c'est une façon délicieuse de déguster ce fruit unique.

Boudin noir, crème de coing et chips de pomme

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Et encore une recette avec des coings que j’aime tant cuisiner.

Pain-coing (végétalien, vegan) ?

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Délice rustique automnal, le pain-coing* est une pâtisserie élaborée à partir d'une pâte à pain, fourrée au coing et enrichie de sucre et de gras.

Résultats du défi du mois de  novembre 2020 (Coin coing canard et/ou fruit)

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Voici enfin les résultats du 118e défi du mois de novembre 2020 organisé par le site « Recettes de Cuisine » https://recettes.

Compote pommes coing...............

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Ingrédients 1 coing 4 grosses pommes Peler et couper en morceaux le coing et les pommes Mettre le tout dans le bol du TM 31 Mixer 10 secondes en montant à vitesse 7 Régler 20 minutes à 100° vitesse 3 Mixer 20 secondes à vitesse 10 Laisser refroidir puis.

Aiguillettes de canard grillées, pomme et crème de coing

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Ingrédients : pour 2 personnes La crème de coing 1 coing 2 cuillerées à soupe de miel 1, 5 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre ½ cuillerée à café de sel fin Poivre de Sichuan 5 g de beurre doux La pomme poêlée 1 pomme Reinette 5 g de beurre doux Les.

Résultat du défi Coin Coing de Recettes.de cuisine

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Au mois de novembre dernier, le 118º défi du site Recettes.

Pâtes de fruits de coing

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Le coing est le fruit du cognassier, c'est un fruit de la taille et de la forme d'une poire, à la peau jaune et duveteuse, à la chair de couleur crème, très dure quand le fruit est cru, et plutôt âcre.

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Cette année j’ai fait 3 pots de gelée de coing, ce qui m’a permis de faire de la pâte de coing puisque pour cela, l’on utilise la pulpe.

Tarte aux fruits maison : Pomme Coing Banane

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TARTE AUX FRUITS MAISON POMME COING BANANE Je profite d’avoir du coing pour préparer ma tarte, un fruit de saison que l’on cuisine peu.

Gelée de coing

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Voici la suite de la recette de la Pâte de coing … la gelée de coing.

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