Préparez des burgers végétaux, c'est simple, rapide, économique et drôlement bon.
Je sais que vous pensez déjà tous aux recettes de Noël.
Ces steaks végétaux n’ont rien à voir avec les « industriels » que j’ai pu acheter même bio.
Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .
Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .
Voici une recette pour réaliser soi-même des yaourts végétaux au lait d'amande, à IG bas (index glycémique bas), sans lactose et sans gluten.
Vous connaissez sans doute les petits pâtés végétaux en boîte (Tartex, Bjorg?) qui se déclinent en de multiples saveurs.
Je vous fais découvrir aujourd'hui la marque bretonne Sojade, spécialiste des produits végétaux.
Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.
Les haricots azuki ne sont pas très connus en France et en Europe, alors qu’ils sont très utilisés en Asie.
Des hamburgers à base de steak végétal photographiés
Hier soir, j’ai enfin trouvé le temps de regarder “The Game Changers”, un documentaire que j’attendais de voir depuis longtemps.
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Olivesfordinner, cette géniale blogueuse , propose moult idées de "pétoncles" utilisant des pieds de pleurotes.
Des olives Des feuilles de laitue Du frauxmage Vegnature Des carottes rôties au four Des poivrons grillés Des asperges grillées Des courge.
Le plus dur pour un végétalien, un vegan ou même pour une personne intolérante/allergique au lactose, c'est certainement de se passer de fro.
Après le succès fou des " tofu-pétoncles " qui se sont retrouvés dans plusieurs plats , je me suis lancée dans une autre version "de la .
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