Bûche roulée ganache chocolat au lait et glaçage rocher

Bûche roulée aux pommes et aux épices, glaçage caramel

Pour le biscuit: 150 g de sucre 3 œufs 3 càs de compote de pommes non sucrée 2 càs.

Source: Shukar Cooking

Bûche roulée ganache au chocolat noir

Et voilà la deuxième bûche servie dimanche à mes convives.

Source: La cuisine tout simplement

Ginger Sweet d'après Yann Brys : biscuit Trocadéro noisette, crémeux lacté noisette, glaçage rocher lait, disque chocolat au lait, crémeux vanille gingembre, mousse chocolat au lait, glaçage chocolat au lait

Dessert de confinement suite.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Une Bûche roulée à la Ganache Vanille et Insert Caramel

Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.

Source: Pâtissons des Douceurs

Bûche roulée, confit de citron et ganache montée chocolat blanc/vanille

Aujourd?hui je vous propose une idée de bûche pour noël ? Cette année j?avais envie d?avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts? Elle sera don?

Source: JennyCuisineetPartage

Une Bûche roulée au Rhum et Ganache chocolat foisonnée

Cette bûche a été très appréciée.

Source: Pâtissons des Douceurs

Bûche roulée ganache chocolat blanc myrtilles confites au vin rouge vanillé

J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise.

Source: La cuisine tout simplement

Bûche roulée avec sa ganache citron et pralin noisettes

Aujourd'hui au centre d'animation, nous avons dégusté une bûche test que j'ai découvert grâce à mon amie Béatrice du blog "la cuisine en folie", provenant d'une recette de Cyril Lignac qui est vraiment extra, je dirai une tuerie car j'adore le citron.

Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine

Gâteau Pourrit aux Amandes avec Glaçage / Bolo Podre com Amendoa e uma Glaçage

Source: Les saveurs de Beth

Gâteau au Chocolat Élégant avec Double Ganache et Glaçage Coulant au Chocolat Noir

Plongez dans le monde séduisant du chocolat avec notre Gâteau au Chocolat Élégant avec Double Ganache et Glaçage Coulant au Chocolat Noir.

Source: RecettesMania

Tarte gourmande: ganache pralinoise/glaçage au chocolat noir

Une simple ganache à la pralinoise recouverte d'un fin glaçage au chocolat noir sur une pâte sablée maison, une vraie gourmandise! Niveau: facile Préparation le matin pour le soir ou même la veille Ingrédients: Pour la pâte (la version maison fait vraiment.

Source: C secrets gourmands

Cake aux marrons d'après Christophe Michalak : imbibé au whisky, ganache onctueuse chocolat au lait-marron-whisky, glaçage rocher

<<Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Moelleux au chocolat, glaçage façon rocher et ganache praliné

Ce dessert est vraiment top, et elle vous a beaucoup plu apparemment ! Merci à « Sucre d’Orge et Epices » pour cette recette.

Source: Elodie cuisine

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes

, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche Orphéo d'après Pierre Hermé : biscuit viennois et biscuit moelleux au chocolat, ganache montée et ganache infiniment chocolat, crème au praliné

Pour Pierre Hermé, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche roulée fruits de la passion

Bûche roulée fruits de la passion: Réaliser une délicieuse recette de bûche roulée fruits de la passion, kumguats à la vanille de Madagascar.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Bûche roulée clémentines

Bûche roulée clémentines et vanille de Madagascar: Réaliser une délicieuse recette de bûche roulée aux clémentines et vanille de Madagascar.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Source: Thermomix en Famille

Bûche roulée au chocolat et aux framboises

Succombez à ma délicieuse bûche roulée au chocolat framboises composée d'une génoise hyper moelleuse, d'une ganache au chocolat et des framboises !

Source: Les petits secrets de Lolo