Boulettes fourrées au tahin, aux cacahuètes & amandes

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  INGREDIENTS – 170g de farine complète bio – 130g de farine semi-complète bio – 1/2 cuil à café de cannelle en poudre – 150g de margarine végétale allégée – 15g …

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Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 300 g de farine type 45 ou type 55 + 5 à 6 cuillerées à soupe de farine 100 g de cacahuètes torréfiées moulues (non salées) 250 g de beurre doux 3 jaunes d’œuf 200 g de sucre glace ½ sachet de levure.

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Aujourd'hui je vous propose un plat thaïlandais - des boulettes de poulet dans une succulente sauce onctueuse à base de lait de coco, curry thaï et beurre de cacahuètes.

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