Tourte à l'Epoisses et Pommes de Terre

Tourte à l'Epoisses et Pommes de Terre
Encore un fromage régional AOP en promotion chez mon fromager ! Cette fois-ci on se recentre un peu, plus précisément entre Yonne et Côte d’Or avec un fromage d’Epoisses.

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Tourte bigourdane ou tourte d'Asté

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Tourte de Noël aux fruits de l'Océan | Tourte aux fruits de mer

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Tout d'abord,Noël approche et nous avons pensé qu'il serait bien de vous proposer à cette occasion la recette de la tourte de Noël

Tourte de Justine  Tourte aux pommes et noix de pécan caramelisées

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Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède.

Tourte de Justine  Tourte aux pommes et noix de pécan caramelisées

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Mini tourte légère au saumon ( 205 cal/ par tourte)

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Tourte feuilletée d’anguille à la Royale, sauce genevoise

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Tourte à la pomme de terre

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  Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.

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