Bundtcake érable
Salut les Paulinautes, C’est bien simple, ma saison préférée est enfin arrivée ! J’aime l’automne, j’adore les saveurs de cette saison, j’adore qu’il fasse frais pour cuisiner des recettes qui se d…
La cuisine de Pauline
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Mousse à l'érable et petites meringues... toujours à l'érable! Sans gluten et sans lactose
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
Gâteau complètement à l’érable (avec une sauce à l’érable)
J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.
Tartelettes au chèvre et à l'érable, noix caramélisées à l'érable, sans gluten
Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.
Beignets cuits au four à l’érable trempés dans…le sirop d’érable !
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Poulet de Cornouailles à l'érable et au citron, pommes de terre grillées au four et salade roquette et épinards à l'érable
Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.
Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Gâteau des anges à l’érable avec glaçage meringué aussi à l’érable
La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.
Oui, c’est le paradis, ou gâteau à l’érable arrosé de sauce chaude au sucre d’érable
En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.
Pain à l'érable à partager (pull-apart bread à l'érable)
Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .
Riz au lait, à l'érable et aux noix et sa tuile, aussi à l'érable et aux noix, sans gluten et sans lactose
La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
Verrines gourmandes fraise-mangue au sucre d'érable
L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.
Gâteau surprise à la mousse d’érable
Pour le gâteau au chocolat : 5 œufs 150 g de sucre 250 g de chocolat 90 de beurre 30 g de poudre de noisette 170 g de farine 1 sachet de levure pour la mousse à l’érable : 130 g de sucre d’érable + 60 g de sirop d’érable ou (200 g de sirop d’érable).
Diamants au sucre de canne complet et au sucre d'érable
Je suis fan de petits biscuits et sablés en tout genre, et même si j’aime bien les manger, je crois que je préfère encore plus les préparer.
Poulet au sirop d’érable et soja
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Pain brioché au sirop d'érable et chocolat blanc
C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».
Crème brûlée vanille - sirop d'érable
Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.
Joue de bœuf au sirop d’érable - Cuisiner à ma façon
Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.
Panna Cotta aux Flocons d’Erable
Une panna cotta toute simple, juste pour pouvoir goûter pleinement les flocons d’erable envoyés par mon partenaire Le Comptoir Colonial.
Roti de porc au sirop d’érable
Je suis très fan du sucré salé, notamment tout ce qui est fait avec du miel ou du sirop d’érable.
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