J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.
Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.
En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.
Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .
L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.
Pour le gâteau au chocolat : 5 œufs 150 g de sucre 250 g de chocolat 90 de beurre 30 g de poudre de noisette 170 g de farine 1 sachet de levure pour la mousse à l’érable : 130 g de sucre d’érable + 60 g de sirop d’érable ou (200 g de sirop d’érable).
Je suis fan de petits biscuits et sablés en tout genre, et même si j’aime bien les manger, je crois que je préfère encore plus les préparer.
Il y a quelques temps j'avais publié un autre sorte de gâteau fromage à l'érable ( ici ) mais cette fois-ci c'est une version plus allégée.
Voici une recette de gâteau au fromage avec des pommes et du sirop d’érable.
Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.
La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.
C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».
Encore un gâteau à la machine à pain, avec un bon goût de sirop d'érable.
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