Filet de porc, sauce à l’orange

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Une courte liste d’ingrédients pour ce filet de porc goûteux nappé d’une sauce savoureuse.

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Filet mignon de porc, sauce orange et miel

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Niveau de difficulté : facile

Filet mignon de porc à l’orange

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Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500 g environ 200 ml de jus d’orange pressée 50 g de sucre en poudre 1 orange 2 cuillerées à soupe de liqueur d’orange (Grand Marnier ou Cointreau) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Une cuillerée.

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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 150 g de marmelade d'oranges  Zeste de 2 oranges + jus Gingembre pelée et râpée 2 c.

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