Salade de fraises au vin de sureau

Salade de fraises au vin de sureau
Une salade de fraises délicatement parfumée au vin de sureau.

Les recettes similaires


Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

Vin de fleurs Sureau, sirop de fleurs Sureau et gelée de fleurs de Sureau

C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.

SUREAU - Edition N°11 du Carnaval Des Blogs et Des Plantes - Pommes au Four, Amandes Effilées et Gelée de Sureau Maison

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Immédiatement ravie de voir le sureau, que j'apprécie dans tant d'usages, à la Une de l' Edition n°11 du Carnaval Des Blogs et Des Plantes,.

Vin de Sureau

Vin de Sureau

Vin de Sureau 1 litre de vin blanc sec ou Rosé de bonne qualité .

Vin de fleurs de sureau

Vin de fleurs de sureau

Cette année je varie un peu mes recettes avec les fleurs de sureau : après la gelée, le vinaigre, l'huile infusée, la limonade et j'en passe (recettes que vous retrouverez sur le blog), je me décide à tester le vin de fleurs de sureau, qui est un apéritif.

Cuisses de canard au vin de sureau, purée aux truffes

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Des cuisses de canard au vin de sureau et une purée aux truffes.

Vin de sureau

Vin de sureau

Vin de sureau de mon jardin Prévoir 2,5 litres de vin (rosé ou blanc) de qualité, 70 cl de Vodka, 250 g de sucre en poudre, 7/8 ombrelles se fleur de sureau.

Recette de Vin de Fleurs de Sureau

Recette de Vin de Fleurs de Sureau

La meilleure des recettes de vin de sureau est celle que l'on prépare à la maison avec des baies fraichement cueillies - Michelle Davreux - Préparation : 15 min - pour 2 bouteilles - 1 l de vin rosé, blanc ou rouge, 6 belles fleurs (ombelles) de sureau.

Recette de Vin de Fleurs de Sureau

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La meilleure des recettes de vin de sureau est celle que l'on prépare à la maison avec des baies fraichement cueillies - Michelle Davreux - Préparation : 15 min - pour 2 bouteilles - 1 l de vin rosé, blanc ou rouge, 6 belles fleurs (ombelles) de sureau.

Champagne des fées rosé au sureau et pétales de coquelicot

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La fleur de sureau permet de réaliser une boisson pétillante et entièrement naturelle.

Huile aromatisée à la fleur de sureau noir

Huile aromatisée à la fleur de sureau noir

Mon terrain est parsemé de nombreux sureaux noirs, et c'est un vrai bonheur ! On dit que le sureau est l'arbre des fées, des sorciers, et qu'en avoir chez soi apporte la chance.

Soupe de melon glacée au vin de Sureau

Soupe de melon glacée au vin de Sureau

Une soupe de melon glacée pour se rafraichir, une excellente idée en entrée.

Vin de sureau

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Cueillir les grappes de sureau, les égrener avec une fourchette en triant pour garder les plus mures.

Salade de fraises au sirop de sureau

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Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau.

Salade de fraises, chantilly infusée à la fleur de sureau

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Retour de marché avec de jolies fraises du Tarn et Garonne.

3 recettes avec des fleurs de sureau

3 recettes avec des fleurs de sureau

3 recettes avec des fleurs de sureau Ces trois préparations culinaires se réalisent uniquement à la fin du printemps, fin mai début juin, quand les fleurs de sureau sont bien épanouies : vin de fleurs de sureau vinaigre de fleurs de sureau sirop de fleurs.

Vin de Fleurs de Sureau Noir

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Voici une recette d’apéritif toute simple, issue de la campagne, là où tirer le meilleur parti de ce que nous offre la nature est une tradition ancestrale.

Vin de fleurs de sureau

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[Boisson, Apéritif, Recette végétalienne ] Je crois qu'il n'y a aucune recette alcoolisée sur le blog, pourtant cela ne veut pas dire que je.

Vin de fleurs de sureau

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   Un grand bonjour à toutes et à tous.

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Salade printanière de sucrine, fèves et petits pois, huile infusée aux fleurs de sureau

Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.

L'arbre des fées : le sureau noir

L'arbre des fées : le sureau noir

Le sureau est un bel arbuste à fleurs blanches , réputé également pour ses fruits noirs comestibles qui font le bonheur des oiseaux.

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