FAISSELLE ET SON COULIS DE FRAMBOISES

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Vous savez dans les brasseries en dessert on vous propose souvent un petit fromage blanc avec du sucre ou du coulis.

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Ingrédients : (Pour la 1ère préparation) - 300 g de faisselle égouttée (0% pour moi) - 40 g de sucre en poudre - 20 g de farine - 1 œuf (Pour la 2ème préparation) - 150 g de chocolat noir - 80 g de beurre (60g) - 80 g de sucre (40g de fructose) - 2 œufs.

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Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.

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