Recette : Muhammara syrien au piment d’Alep ! - Muhammara syrien Préparation de la recette : 30 min Pour : 6 personnes La recette du Muhammara Liste des ingrédients 2 poivrons rouges 1 cuillère à soupe de flocons de…
Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.
Muhammara est une trempette syrienne à base de poivrons rouges rôtis, agrémentés de piment de flocons, de noix et adoucit de mélasse de grenade….
Un plat savoureux qui ravira tous les amateurs de poivrons comme moi.
Direction le Moyen-Orient avec cette purée de haricots blancs au muhammara de Yotam Ottolenghi, un grand classique de la cuisine levantine qui constituera un mezze apprécié de vos convives
La muhammara c'est un dip aux poivrons et aux noix qu'on trouve beaucoup en Turquie, il peut être bien mixé comme ici ou en morceaux hachés finement également c'est au choix.
[Recette végétalienne et sans gluten] L'été arrive, et le temps des apéros dinatoires sur la terrasse aussi.
Une nouvelle tartinade avec des saveurs qui explosent en bouche, c’est un véritable régal.
Mmmmmmmuhammara c’est trop bon! Spécialité moyen-orientale, découverte chez Pois Chiche, c’est une délicieuse pâte de poivrons rouges.
Quand je vous dis que je veux que le soleil revienne !!! Et s’il faut que je l’appelle à coup de dips, tapenades, et autres préparations maisons, je continuerai ! ;-) Le week-end dernie…
Mouhammara,mhammara,poivron rouge,noix,mélasse de grenade,ail,piment,citron,cumin,huile d'olive,dip,tartinade,trempette,crème,caviar,mezze,pain pita,vegan,apéritif,cuisine libanaise, cuisine orientale,cuisine méditerranéenne,mezzé,dip,trempette,cuisine.
Le vendredi tout est permis!! Pour fêter la fin de la semaine (et le début des vacances de Pâques), je sais déjà que ce vendredi soir je vai.
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
De l' houmos Du muhammara Des pitas Des cubes de tofu passés à la poêle avec du tamari, du vinaigre balsamique, de l'a.
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Tarte composée d’une pâte sucrée à la vanille, d’un confit de fraises et rhubarbes, d’un biscuit progrès pistache, d’une ganache à la vanille et de lamelles de rhubarbe cara…
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les avis