Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.
Brioche aux pépites de chocolat et noix de coco Ca faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de brioche et au moment de préparer mes ingrédients, je m'aperçoit que je n'ai pas assez de farine ordinaire (T45) .
Aujourd'hui, je vous propose de faire un peu de boulange, et de préparer le goûter pour vos loulous (petits comme grands, trèèèèès grands!!).
La brioche du boulanger pur beurre (brioche Nanterre), brioche du boulanger pur beurre, brioche Nanterre recette facile au robot ou à la main
Brioche mousseline brioche légère, recette brioche mousseline très légère, facile et moelleuse, brioche mousseline au thermomix ou pétrin.
Par un nouveau dimanche de mistral, je me suis lancée dans la préparation de ma brioche pour mes petits-déjeuners de la semaine.
C’est une brioche au bon gout de beurre et surtout à la mie jaune et très moelleuse avec une texture bien différente de la brioche.
Recette de la brioche boulangère classique : la brioche Nanterre.
Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Kranz aux noix.
Pour mes invités du weekend, je leur ai préparé un chinois ! C'est une brioche roulée en tranches et garnie de crème pâtissière, du sucre complet et de noix de Pécan : mélange très gourmand, n'est ce pas ? Le chinois est une brioche alsacienne - je crois.
La brioche de Rosheim est une spécialité qui nous vient d'Alsace.
Aujourd'hui je vous propose une brioche tressée aux noix et au cacao.
Les avis