Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.
Brioche aux pépites de chocolat et noix de coco Ca faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de brioche et au moment de préparer mes ingrédients, je m'aperçoit que je n'ai pas assez de farine ordinaire (T45) .
Après avoir partagé avec vous ma recette de buns au thanzong, j'avais envie de l'adapter pour une brioche du matin ou du goûter, avec plein de noix et de chocolat pour une ambiance parfaitement automnale ! Ce ne sont donc pas les mêmes proportions et.
Aujourd'hui, je vous propose de faire un peu de boulange, et de préparer le goûter pour vos loulous (petits comme grands, trèèèèès grands!!).
Brioche mousseline brioche légère, recette brioche mousseline très légère, facile et moelleuse, brioche mousseline au thermomix ou pétrin.
La brioche du boulanger pur beurre (brioche Nanterre), brioche du boulanger pur beurre, brioche Nanterre recette facile au robot ou à la main
C’est une brioche au bon gout de beurre et surtout à la mie jaune et très moelleuse avec une texture bien différente de la brioche.
Recette de la brioche boulangère classique : la brioche Nanterre.
Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Kranz aux noix.
Pour mes invités du weekend, je leur ai préparé un chinois ! C'est une brioche roulée en tranches et garnie de crème pâtissière, du sucre complet et de noix de Pécan : mélange très gourmand, n'est ce pas ? Le chinois est une brioche alsacienne - je crois.
Aujourd'hui je vous propose une brioche tressée aux noix et au cacao.
La brioche de Rosheim est une spécialité qui nous vient d'Alsace.
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