Cake au thé matcha et framboises

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Ce cake est vraiment succulent, je l’ai fait 2 fois et il a eu toujours autant de succès.

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Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

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Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

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Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

Cake au thé Matcha et aux framboises

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Cake ou gâteau au thé matcha, framboises et pistaches, sans gluten et sans lactose

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Avec les dernières framboises de la saison, j'ai fait dernièrement ce cake ou gâteau au thé matcha et aux framboises.

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J’ai tellement de pots dans mon placard que je ne trouve plus rien du tout.

GÂTEAU AU THÉ MATCHA ET FRAMBOISES

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Et voilà ma deuxième recette avec ce fameux thé japonais vert!!! GÂTEAU AU THÉ MATCHA ET FRAMBOISES -3 c à thé de thé vert matcha -1 tas.

Brownie au thé matcha et aux framboises

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Un Brownie au thé matcha et aux framboises, une délicieuse association que le thé match et les framboises.

Cake au thé matcha et framboises

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Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Repos : 10 mn Ingrédients pour 8 personnes : 330 g sucre semoule  3 œufs  2 jaunes d'œufs  250 g farine  1/2 c à c.

Moelleux au thé matcha et aux framboises au Cake Factory

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J'ai trouvé cette recette sur le livre Gâteaux gourmands et faciles avec Cake Factory.

Macarons thé matcha framboises

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Une autre recette de macarons au thé matcha ici dans une version associée à la framboise qui se marie parfaitement avec la saveur du thé matcha.

Panna cotta au thé matcha, jus de framboises

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Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.

Bavarois aux framboises sur financier aux pistaches et thé vert matcha

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Pour 8 personnes : 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre 400 g de coulis surgelé de framboises 500 ml de crème liquide entière très.

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Muffins au thé matcha et framboises

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Bonjour à tous ! Voici de délicieux petits muffins que j’ai réalisé pour le dessert du soir et le petit déjeuner.

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Si vous aimez la saveur du thé, tentez de réaliser ce Cake au thé matcha léger et fondant pour le goûter ou le petit déjeuner accompagné d'un thé bio.

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