Bagel végétarien à l’halloumi et avocat

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Voici un bagel végétarien à l’halloumi, la particularité de cette recette est la mayonnaise avec l’huile d’avocat, cela apporte un vrai plus et personnellement j’ai eu un co…

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D'origine polonaise, le bagel est conçu à base de levain.

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Le bagel, originaire de Pologne, est une préparation à base de levain que l'on vient passer à l'eau chaude puis au four (ou toasteur).

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Réaliser soi même des bagels.

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Ca fait vraiment très longtemps que je n'ai boulangé un tant soit peu, aussi le week-end dernier je me suis lancée dans la confection de pains à burger et des bagels pour tester mes nouveaux moules.

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