Rôti de lotte aux épices chaudes et à l'orange

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Une autre façon de préparer la lotte : doucement épicée et légèrement sucrée-salée ! Cette recette est le résultat d'un "mix" entre.

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Rôti de lotte en crumble épices et citron

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Pour 4 : 3 oignons verts 1 queue de lotte de 1 kg 1 citron non traité huile d'olive 3 càs de chapelure 1 càc de cumin 1 càc de curcuma sel Chauffer le four à 220° C.

Rôti de lotte roulée au lard fumé et à la sauge - 15 minutes de cuisson.

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Comment réussir la cuisson de la lotte au four ? En entourant les filets avec du lard fumé pour en faire un savoureux rôti de lotte au lard cuit au four

RÔTI DE LOTTE AU LARD

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RÔTI DE LOTTE AU LARD Cuisson : 35 min Facile Nombre de personnes : 6 Ingrédients 1 filet de lotte de 900 g 25 tranches de poitrine demi-sel 3 c à s.

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Un rôti de lotte au bacon farci au pesto, une idée originale et une recette savoureuse aux accents italiens.

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Je passe vous faire un petit coucou pour vous dire que je ne vous oublie pas durant les vacances et pour vous ces photos que j'ai réalisées durant mes vacances.

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