Tarte aux poires à la crème d'amandes & à la pâte aux spéculos

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Il est classique de marier les poires avec les amandes, ajouter de la pâte aux spéculos confère un petit goût délicatement épicé.

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Selem alaykoum/bonjour Voici de délicieux petits croissants aux spéculos qui accompagneront parfaitement un thé ou un un café!! une recette que j’ai déniché sur le joli blog de patisserie de habbouss,je l’ai légèrement modifiée en réalisant une farce.

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Bavarois poire-speculos

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Ce dessert est à faire la veille.

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Sur la même idée que le croustillant de speculos au chocolat blanc, le voici décliné avec des poires.

Crème de spéculos ou que faire de ses jaunes d’œufs.

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Pour 6 crèmes: ½ paquet de spéculos 1 càc d’arôme de spéculos 700 ml de lait 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre Faire bouillir le lait.

DELICE POMMES SPECULOS

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DELICE POMMES SPECULOS   ingrédients :   *croustillant au spéculos 200 g de spéculos 80 g de beurre 80 g de cassonade .

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Voilà le dénouement tant attendu du jeu interblogs n° 13 Pour ce tirage c'est C'est Coline du blog http://www.

Tarte aux poires et aux speculos

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Parue dans le magazine "SAVEURS", j'ai découvert cette tarte aux poires et à la pâte aux speculos  chez la marraine de Constance.

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Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.

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De bien bonnes crêpes au goût subtil de spéculos, un régal !   Pâte à crêpes aux spéculos250 g de farine tamisée600 ml de lait6 oeufs80 g de spéculos1 cuillère à soupe de rhum1 pincée de .

Pâte de spéculos

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Préparation : 15 minutes  cuisson : 10 minutes Ingrédients pour un petit pot: - 100 g de spéculos (bio de préférence pour garder le côt.

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