Pastèque au sirop de menthe

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Une idée plutôt qu'une recette, avec du sirop de menthe maison pour un dessert tout en fraîcheur.

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Granité Pastèque à la menthe

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Ingrédients pour 4 grands verres – 700 g de morceaux de pastèque – 100 g de sucre de canne – 250 ml d’eau – Des branches de menthe Préparation Laver les branches de menthe.

Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d’Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F

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