De la sauce puttanesca à Rome 1/5

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Cette sauce typiquement romaine au nom provocateur (je ne traduirai pas) va très bien avec des spaghetti cuits al dente.

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Recette : Pâtes à la sauce Puttanesca

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PETITS PAINS PERDUS A LA TOMATE ET SAUCE PUTTANESCA

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Le pain perdu peut aussi se cuisiner en version salée.

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De tous les derniers livres qui sont venus rejoindre ma bibliothèque culinaire, j'ai adoré "My Little Italy" de Laura Zavan.

Pappardelle alla puttanesca

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