Hier, je vous ai annoncé un nouveau concours sur la culinosphère et sur lequel je me suis inscrite et ds mon empressement de vous transmettre le message, j'ai oublié de faire le lien vers ce blog.
Les Amaretti moelleux sont une spécialité de la Sardaigne où on les nomme amaretti morbidi.
Je suis un peu déçue, hier j'ai voulu faire des macarons pour le réveillon du nouvel an et je les ai râté, ils sont restés plats comme des galettes.
Hier après-midi, je trainais sur le net, en quête d'une recette (ouah, ça rime!) pour un goûter qui sorte un peu de l'ordinaire.
Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.
A l'origine j'avais prévue de faire un gâteau magique d'après ma Cop's Christelle .
Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.
Aujourd'hui, j'ai voulu me lancer dans la confection des meringues de Noël.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Il était une fois (une autre! Les "fois" se multiplient à vitesse folle dans ma chaumière habitée par des étranges créatures) où j'.
Les amaretti sont ces biscuits ou plutôt des «macarons » italiens sans gluten, qui peuvent être durs ou moelleux, ils sont généralement parfumés à l’extrait d’amande.
La "torta di ricotta amaretti e cioccolate" est un classique de la pâtisserie italienne.
S'il vous reste quelques amaretti, je vous propose de préparer ce Gâteau aux amaretti dense mais moelleux en même temps et au bon goût d'amande.
Vous aimez le tiramisu et les amaretti ? Dans cette recette, j'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des amaretti pour un goût prononcé en amande.
Les amaretti c'est drôlement bon qu'ils soient secs ou morbidi (moelleux).
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