Comment faire ses propres Carrés Frais et les transformer en repas étoilé? Il y a quelques jours on a été invité à Paris au "Quartier général" transformé pour l'occasion en ancienne laiterie pour réaliser notre propre Carré Frais et savourer les nouveautés.
Comment faire ses propres tomates séchées ? Une recette simple à faire mais qui demande tout de même une bonne matinée.
15 mélanges d'épices de base Quatre épices : mélange français : poivre, muscade, canelle, clou de girofle, parfois gingembre Ras.
Il m'est arrivé plusieurs fois dans des boutiques de snacks, ou en faisant mes courses, de voir des mélanges de céréales à grignoter pour le goûter que je trouvais très sympa.
Et si on commençait l'automne avec une belle et savoureuse quiche aux champignons.
Avec sauté de dinde, champignons mélangés (cèpes, girolles, champignons de Paris frais), bouillon de volaille, oignon, ail, vin blanc, bouquet garni, sel, poivre
Tarte rapide aux fruits mélangés Une recette idéale pour récupérer des fruits qui s’abîment mais qui ne peuvent pas se transformer en tarte juste parce qu'ils sont tout seuls dans leur catégorie.
Je partage avec vous ma découverte de la marque Sibon.
Dans mon p'tit jardin, je fais pousser chaque printemps des herbes aromatiques, comme de la ciboulette, du persil, de la coriandre, du thym, du romarin et de l'origan.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
C'est toujours bien meilleur quand c'est fait à la maison! Préparer vos propres tortillas, c'est simple, économique et délicieux!
Pour le carnaval et la SAINT VALENTIN , j'ai eu envie de réaliser des beignets.
Faire des conserves d'abricots avec du sirop est un moyen délicieux de préserver la saveur estivale des abricots pour en profiter toute l'année
La culture de légumes chez soi demande de la patience et de l'habileté.
Je vous préviens: le blog va s’enverdurer sévère dans les jours à venir mais je ponctuerai cet engouement printanier de quelques recettes de douceurs saines et absolument réconfortantes.
Découvrez l'astuce des agriculteurs pour faire pousser rapidement des plants de citron en seulement 30 jours
Apprenez à cultiver des piments chez vous pour un approvisionnement continu.
Comment faire la pâte à pain la recette facile La recette de la pâte à pain : farine T55, levure fraîche, eau tiède, pincée de sel, de sucre.
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