Ragoût de champignons et pois chiches

Ragoût de champignons et pois chiches
Très inspiré d'un plat présenté à l'émisson DiStasio .
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Ragoût d'agneau à l'ail Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 50 Pour 4 personnes 800 g d'épaule d'agneau coupée en gros morceaux 150 g de pois chiches à faire tremper la veille 3 têtes d'ail frais 2 bottes de cebettes 300 g de yaourt à la grecque 60.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Ingrédients: Des chipolatas 1 Oignon émincé 4 Gousses d'ail émincées 30 cl de coulis de tomate 20 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille des grosses olives d'Italie1 petites boite de pois chiches Préparation: Dans une cocotte faites y revenir l'oignons.

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