Pense-bête
Pendant 9 mois on (je) se (me) fait (fais) des idées grosses comme ça sur ce que sera l’été à venir.
L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie
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Pain d’épice pensé pour le rouleau suisse
Pain d'épice pensé pour le rouleau suisse une recette simple qui charmera tous les palais Ingrédients : Pour la base : 60 ml (4 c.
Idée bricolage: le pense bête "lavande"
Aujourd'hui, je vous prouve qu'avec du matériel récupéré aux quatre coins de la maison on peut réaliser un pense bête très pratique.
![[On y pense! ]🎅🏼 🐓 Chapon en cocotte au vin jaune et morilles.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-y-pense-chapon-en-cocotte-au-vin-jaune-et-morilles.jpeg)
Bêtes de pensée & Pense bêtes. Christophe Léon
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
![[On y pense!] 🎅🏼 🐟 ❄️ Queue de lotte rôtie au vinaigre. Céleri rave au curry.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-y-pense-queue-de-lotte-rotie-au-vinaigre-celeri-rave-a.jpeg)
[On y pense!] 🎅🏼 🐟 ❄️ Queue de lotte rôtie au vinaigre. Céleri rave au curry.
Les Gourmands disent .
![[On n’y pense…] 🎅🏼🍀 🥦 Chou romanesco. Crème de parmesan.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-n-y-pense-chou-romanesco-creme-de-parmesan.jpeg)
![[On y pense…] 🎅€ 🥬 Crème d’endives et joues de lotte poêlées.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-y-pense-creme-d-endives-et-joues-de-lotte-poelees.jpeg)
![[On n’y pense!] 🎅🏼 Aumônière d’agneau et fruits secs.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-n-y-pense-aumoniere-d-agneau-et-fruits-secs.jpeg)
![[On n’y pense!] 🔥 Crêpes pleines d’émotion. Crêpes Suzette.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2022/01/les-gourmands-disent-3-on-n-y-pense-crepes-pleines-d-emotion-crepes-suzette.png)
![[On y pense…] 🎅🏼 🍊 Noix de Saint-Jacques fumées aux agrumes.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-y-pense-noix-de-saint-jacques-fumees-aux-agrumes.jpeg)
Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert
Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.
![[On y pense…] 🎅🏻Crosnes au jus de volaille.](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2023/12/les-gourmands-disent-3-on-y-pense-crosnes-au-jus-de-volaille.jpeg)
Lieu noir à la crème de basilic
Voilà un petit moment que je n’avais pas partagé de recettes de poisson et bien je me rattrape avec ce délicieux lieu noir à la crème de basilic, accompagné de courgettes à l’ail et de boulghour.
Mousses à la crème de marrons
Quand on pense à une mousse en dessert, on pense souvent soit à une mousse de fruit, soit à une mousse au chocolat.
Clafoutis aux pruneaux
Quand on pense clafoutis on pense aux pommes , aux poires , aux cerises , aux prunes ! Mais pense t on aux pruneaux ???? Non.
Escalopes panées et farcies façon Miam
Une petite recette à laquelle j'ai pensé pendant le trajet des vacances .
Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine
Voilà maintenant quasiment 18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine.
Pain abricot-noisettes
Quand on a été touchés par la folie du levain, je pense qu’on en prend pour perpette ! Deux ans maintenant je pense que mon royal Albert vit dans le réfrigérateur, et je peux vous di…
POP-CORN AU PIMENT🌶 OISEAU
Quand on pense exotisme on pense souvent aux plages de sable fin 🏝,à la plage ⛱,au soleil🌞 ,aux magnifiques paysages .
Avocats aux œufs et aux crevettes
Bonjour à tous mes gourmands préférés ! Comment allez-vous en ce dimanche ? Ici on prend le temps de se ressourcer et de cuisiner en avance pour cette semaine afin d'être en paix avec cette fameuse charge mentale qui ponctue notre quotidien.
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