Endive au jambon

Endive au jambon
6 endives ( de preference les perles du nord)6 tranches de jambon1 citron15 gr de beurre + 25 gr de beurre25 gr de farine 33 à 50 cl de lait50 gr de gruyèresel, poivre blanc, muscade Ôter les premières feuilles des endives, creuser le talon.

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Mr s'est fait un Panini à sa façon .

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Endive Au Jambon Sauce Béchamel De Mon Mari

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Endive au jambon revisités façon gastronomique

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