Soupe de carottes à la coriandre, burrata et amandes
Cette recette est faite pour vous si vous cherchez un plat réconfortant et savoureux idéal à déguster par temps froid. La préparation est très simple, mais nécessite des ingrédients frais et de qualité. La coriandre donne une belle touche d'exotisme à cette soupe classique, tandis que les amandes effilées apportent une texture croquante. La burrata offre enfin une note de crémeux inégalée. Il s'agit certainement du must pour les amateurs de carottes !
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