Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Flans de courge avec salade d’asperge à l’orange

Je cherchais une idée d’entrée délicate pour la fête des Mères et je me suis souvenue que ma mère avait bien aimé une salade d’asperge…

Source: UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

Julienne d'asperge glacée à l'orange et au gingembre

Asperges moyennes émincées en 4 sur la longueur ( ou des asperges minces ) 2.

Source: Madame Anne aux fourneaux

Salade de pâtes au pesto d’asperge verte

Source: Comme une envie de douceur

L'entremets Pécan Mangue Passion d'après Jimmy Mornet : croustillant pécan, biscuit Joconde, gelée mangue Passion, mousse pécan Dulcey, glaçage Dulcey

Jimmy Mornet.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Salade d’asperge et de quinoa

Une salade savoureuse et saine qui met en valeur des produits locaux, pour moi, c’est bingo ! Comme je l’écris souvent, manger santé peut-être un vrai régal, et ici, c’est le cas.

Source: UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE

SALADE D ASPERGE

Une salade fraicheur qui ne présente aucune difficulté mais l'association des saveurs est top.

Source: Petites gourmandises

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Source: Chef akramyou

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Source: Recettes de cuisine faciles

Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Source: Not Parisienne

Crème d’asperge aux oeufs

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Source: Envie de Cuisiner

Légume de saison : l’asperge blanche

Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.

Source: Not Parisienne

Poireaux en asperge à la vinaigrette & aux noix

Tout l'été, j'ai préparé des courgettes ou des aubergines à la vinaigrette, alors l'entrée dans l'automne permet d'envisager la version poir.

Source: La cuisine d'ici et d'ISCA

Asperge Roll au crabe et aux œufs de truite

Faites place au printemps avec l’Asperge des Sables des Landes IGP ! Au menu, du fondant, du croustillant et du goût.

Source: A Vos Assiettes

Flan d'asperge

Flan d’asperge sur lit de salade.

Source: Ève et ses mix

Velouté d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.

Source: France végétalienne

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Source: La cuisine tout simplement

Gratin d'asperge, saumon et boursin

Gratin d'asperge, saumon et boursin WW, un bon gratin d’asperge enroulées avec tranches de saumon fumé et napées d'une bonne sauce au boursin

Source: Plat et Recette

Bienfaits des fruits et légumes #semaine 5: l'asperge et le pamplemousse

Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse L'asperge

Source: La popotte sans chichis

Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.