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J’ai découvert par hasard, en navigant sur le web, le nom du deuxième légume mystère du défi d'Arnaud : il s’agit du chou plume.

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Une recette proposée par Celine Konarski

GALETTE DE POIS CHICHE ET PETITS POIS CAROTTES (Recette maison)

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Pour 24 galettes environ  - 1 boite de 800 g de pois-chiche égouttés- 800 g environ de petits pois carottes (frais ou surgelé)- 2.

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Bonjour à tous quand il fait froid un bon petit plat pour se réchauffer .

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INGRÉDIENTS : 200 gr de petits pois écossés 1 œuf 2 cas sauce soja 4 cas d’huile d’arachide 40 gr de carotte 20 gr de blanc de poireau 10 ge de gingembre frais 1 cas de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau sel PREPARATION : Ecosser les petits pois.

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