Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Pain cocotte en pas a pas et 4 petits pains au thermomix PAIN COCOTTE (en pas à pas) et 4 petits pains
Lorsque j'ai préparé mon premier pain cocotte aux graines de lin j'ai été bluffée par le résultat de cette alchimie d'un pain qui cuit et dore dans une cocotte fermée.
Pain cocotte de Mimi Coucou mimi j'ai réaliser ta recette un pain excellent j'ai juste rajouter des graines de tournesol et des graines de citrouille un pain excellent Mets la bonne blague c'est que j'ai pas fait gaffe au très grosse quantité.
Voici la recette du pain cocotte aux graines : d'une facilité déconcertante, ce pain à la mie moelleuse et à la croûte dorée va vous bluffer !
Bonjour je vous donne la recette des petits pains cocotte sans gluten.
Une autre recette de pain cocotte ici à la farine de blé et aux graines de courges.
Pain maison à base de farine d'épeautre aux graines de sésame, pavot, courge, lin et tournesol cuit en cocotte à faire avec ou sans Thermomix
Une autre recette de pain cocotte au levain sans pétrissage ici dans une version aux graines de pavot.
Une autre recette de pain cocotte ici de façon basique, toute simple à faire avec juste des graines de sésames sur le dessus.
Un beau pain cocotte fait maison à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol et de lin
En cette période de confinement, je pense que je ne suis pas la seule à faire mon pain à la maison… Cependant, j’adore le pain aux graines, mais impossible, en ce moment, de trouver de la farine avec graines.
A l'occasion de l'anniversaire de Michelle du blog Plaisirs de la maison sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de tester sa recette de pain cocotte.
Dans un billet précédent je vous proposais la recette du pain cocotte au levain et céréales.
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Ingrédients 500 g de farine 300 g d'eau 25 g de levure fraîche 10 g de sel 60/80 g de mélange de graines au choix: pignon, tournesol, courge, pavot, sésame, lin Mettre l’eau et la levure dans le bol et programmer 3 minutes à 37° Vitesse 2 avec le gobelet.
Testez cette recette de pain rustique cuit en cocotte en fonte.
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