Pain aux fruits secs et épices de Noël

Pain aux fruits secs et épices de Noël
Imaginez un pain d’épices avec des amandes, des abricots, des noix des raisins… C’est la recette du pain aux fruits secs et épices de Noël.

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Première tentative de confiture et pour le coup très contente du résultat ! Un vrai régal ce mélange de saveurs  Accompagne le sucré comme le pain d'épices, la brioche mais aussi  le salé dans  les préparations  à base de fromage, de viande blanche .

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Voilà un plat qui se suffit à lui-même, de chez "Marmiton" et qui nous fait voyager avec ces épices dans la magie de Noël.

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Baeckeoffe de canard aux épices de Noël et fruits secs

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Le baeckeoffe, un plat traditionnel alsacien généreux, est composé de trois viandes (bœuf, agneau et porc) mijotées dans un vin alsacien avec des pommes de terre et des légumes (carottes, poireaux).

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Deuxième participation à la BatailleFood  Celle-ci est la 15 ème et le Thème est Voyage épices.

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Terrine de foie gras au pain d’épices et aux fruits secs Recette de base du livre sur Pains d’épices « Fortwenger » éditions SAEP Ingrédients : pour deux terrines de 12 x 7 cm et de hauteur 5 cm soit pour environ 8 personnes 3 grosses figues séchées.

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