Mandarine au parfum de crêpe Suzette

Mandarine au parfum de crêpe Suzette
Nicolas Multon, chef pâtissier de la Villa René Lalique nous livre, pour la Chandeleur, sa fine recette de Mandarine au parfum de crêpe Suzette.

Les recettes similaires


La crêpe Suzette

La crêpe Suzette

La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.

La crêpe Suzette, la recette facile

La crêpe Suzette, la recette facile

La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.

Crêpe suzette non flambée Grand Marnier, jus de citron, orange

Crêpe suzette non flambée Grand Marnier, jus de citron, orange

La sauce suzette à base de jus d'orange, de jus de citron, de beurre et de Grand Marnier.

Crème de mandarine - Mandarine curd

Crème de mandarine - Mandarine curd

Cette recette de crème de mandarine ou mandarine curd est une base à vos desserts pour une variante de la tarte au citron par exemple.

Crêpe Suzette Légère

Crêpe Suzette Légère

Crêpe suzette légère WW, recette de savoureuses crêpes légères à la sauce suzette à l’orange facile et simple à faire pour fêter la chandeleur

De la crêpe suzette

De la crêpe suzette

De la crêpe suzette c   Ingrédients : 1 crêpe (pour faire la pâte vous même : https://www.

La crêpe suzette en deux versions

La crêpe suzette en deux versions

Je vous propose deux versions de la crêpe suzette: l'originale créée par Auguste Escoffier et une version légère, très savoureuse.

Gâteau façon crêpe Suzette - Foodista Challenge #61

Gâteau façon crêpe Suzette - Foodista Challenge #61

Ce Gâteau façon crêpe Suzette est composé de crêpes délicieusement parfumées à l'orange et au citron et d'un bavarois à l'orange.

Crepe suzette

Crepe suzette

INGRÉDIENTS : 2 PERS.

La crêpe suzette – recette pour 6 personnes

La crêpe suzette – recette pour 6 personnes

– 250 de farine de blé – 50 cl de lait – 3 oeufs – 2 cas d’huile – 1 cas de Cointreau POUR LA GARNITURE – 150 de beurre mou – 150g de sucre glace – le zeste d’une orange – 3 cas de cointreau + du sucre et du cointreau pour flamber   Dans […]

Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !

Crêpe-nem, une crêpe farcie à la crêpe : un régal à oser pour la Chandeleur... ou même après !

Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes

Crêpes à la mandarine et grand Marnier

Crêpes à la mandarine et grand Marnier

La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.

Tarte chocolat mandarine meringuée

Tarte chocolat mandarine meringuée

Belle association chocolat mandarine avec cette tarte .

Mandarine

Mandarine

J’ai réalisé ces bavarois à la mandarine l’année dernière au moment de pâques.

Pâtes de fruits mandarine

Pâtes de fruits mandarine

Pâtes de fruits mandarine Recette de base Vitpris Ingrédients : pour environ un kilo de pâtes de fruits 500 g de *purée de mandarine (jus de mandarine avec pulpe) 500 g de sucre cristallisé (j’ai diminué la quantité de sucre car la purée de fruits était.

Glace mandarine

Glace mandarine

La mandarine et de saison,et pour les fêtes j'avais envie d'une glace à la mandarine.

Bûche chocolat/mandarine

Bûche chocolat/mandarine

Une nouvelle version de ma bûche chocolat/mandarine.

Verrines à la mandarine & à la noisette {Sans gluten – IG bas}

Verrines à la mandarine & à la noisette {Sans gluten – IG bas}

  INGREDIENTS (4 verrines) Crème à la mandarine: 3 mandarines 0,50g d’agar-agar 200g de fromage blanc 0% MG 100g de ricotta 20g de sirop de caroube Le zeste d’une mandarine bio &nb…

BULLES MANDARINE

BULLES MANDARINE

        De la fraîcheur dans les bulles… Votre marché (pr 4 personnes) : 1 bouteille de cava 1 ravier de sorbet mandarine Un peu de Mandarine Napoléon

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.