Les champignons rosés et filet de canard par Philippe Mille

Les champignons rosés et filet de canard par Philippe Mille
Philippe Mille met à l’honneur les champignons rosés dans une recette très raffinée où ils sont cuits dans une eau à la fève de Tonka.

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Faux filet sauce champignon, pomme de terre sautées au herbe et épinard à la crème

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Calories : 166kal/100g Faux filet - 180kcal/100g PDT sautées - 74kcal/100g Epinards à la crème Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients pour le faux filet : - 2 faux filet - 50g de beurre Ingrédients pour la sauce au champignons.

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Dans ce guide complet, nous nous explorons l'art de préparer un filet mignon avec sauce aux champignons, un plat qui promet de captiver votre palais.

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Bonjour,J’ai ramassé mes 1er girolles, je vous propose donc un plat bien goûteux.

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de barbue (levés par votre poissonnier) 4 branches de thym 250 g de champignons de Paris Sel et poivre du moulin 200 g de crozets au piment d’Espelette (ou crozets natures) 3 cuillerées à soupe de d’huile d’olive.

FILET DE CANARD, SAUCE A LA POMME ET MIEL ÉPICÉ [#CANARD #VIANDE #MONSIEURAPPERT #NOEL]

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Pour ce filet de canard, je vous propose une sauce à la fois douce et puissante à la pomme et au miel épicé.

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Une délicatesse pour la table des fêtes à venir.

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Vendredi au centre d'animation j'ai réalisé des roses des neiges (faites avec du chocolat blanc) et des roses des sables faites avec du chocolat noir.

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Suite aux menaces terroristes, mon congrès à Bruxelles a été annulé .

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J'avais réalisé des biscuits roses de Reims maison, franchement vu le prix qu'on les achète, c'est mieux de les faire car c'est ultra facile et économique! Je les ai utilisé pour réaliser ces délicieux tiramisu, ici il a deux écoles : nous les filles.

4ème recette : Aiguillettes de canard aux baies roses

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Aiguillettes de canard aux baies roses Recette pour 4 personnes 4***/ pers aiguillettes de canard, 100 gr à la personne 2 cs de baies Roses 2 cs de sauce sojà 2 cs de vinaigre Balsamique, ds la recette Jojo recommande le blanc ms moi j'en avais plus.

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Aiguillettes de canard aux baies roses

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Recette pour 4 personnes 4***/ pers aiguillettes de canard, 100 gr à la personne 2 cs de baies Roses 2 cs de sauce sojà 2 cs de vinaigre Balsamique, ds la recette Jojo recommande le blanc ms moi j'en avais plus donc fais avec le rouge, hummmmmmmmmm !!!!.

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Comme il va vous falloir quelques semaines d’anticipation pour que cette recette soit prête le jour J, je me devais de vous la partager assez tôt.

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