Bonjour; je vous propose aujourd’hui des verrines que vous pourrez servir pour l’apéro ou en version plus grand qui pourront faire une entrée pour vos fêtes.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de 4 plaques de ravioles de Royans 3 tranches de saumon fumé (200 à 300 g en tout) 1 courgette 20 cl de crème (semi-épaisse pour moi) 40 g de gruyère râpé (une poignée environ) pour gratiner Instructions : Nettoyer.
Avec ravioles en plaques (4 plaques), saumon fumé, blancs de poireaux, fromage de chèvre frais, fromage râpé, beurre, sel et poivre, Huile d’olive .
Ici, nous aimons beaucoup les ravioles, mais aussi les lasagnes.
Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin, assez original, fait avec des plaques de ravioles, des lamelles de courgettes et du saumon.
Chez moi, on adore les ravioles avec ce mélange de saumon fumé c'est un régal.
La semaine dernière, j'ai réalisé un gratin de ravioles que nous avons mangé en deux fois puisque nous ne sommes qu'à deux dans notre foyer, d'autant plus que le plat est assez grand.
Une fois de plus je vais vanter les spécialités de ma région ! Composées de farine de blé (ou quelquefois de froment) les Ravioles de Royans.
Ravioles de saumon Préparation : 30 minutes cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes pour les ravioles 200 g de farine 2 oeufs 1 cas d'huile d'olive sel Pour la sauce et le saumon 6 tranches de saumon fumé (j'ai choisi le pure origine de chez Kritsen) un.
Je n’ai pris la recette de la pâte à ravioles de la recette originale, j’ai fait celle que j’ai l’habitude de faire.
Vous connaissez les ravioles du Dauphiné plus connus sous le nom de ravioles de Romans? C'est une spécialité de cette région constituée de pâte farcie au fromage et au persil qui se rapproche du ravioli italien et du pelmeni russe.
Niveau de difficulté : facile
Un mix très exaltant d’élégance et d’originalité s’invite à l’apéritif, un festival de gourmandises qui attend vos invités !
Un plat régional personnalisé? ça nous donne un gratin à tomber par terre.
Cet été, nous ne sommes pas partis en vacances, mais nous avons, entre autres choses, refait la chambre de ma cadette.
L'été indien est définitivement terminé et la pluie s'est invitée aujourd'hui pour le plus grand bonheur de dame nature qui en a bien besoin.
J'ai trouvé cette recette au hasard de mes pérégrinations sur la toile.
Avec la météo estivale de ces derniers jours (et même semaines), on a envie de petits plats ensoleillés, comme par exemple ce gratin de ravioles aux poivrons.
Découvrez comment réaliser des ravioles maison aux cèpes, une recette facile et gourmande qui fera le bonheur de vos convives.
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