Fenouils caramélisés et chèvre frais

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La recette de Fanny ReyNiveau de difficulté : facile

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FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS

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Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette vegétarienne que j’ai trouvée dans le magazine « Slowly veggie », à base de fenouils rô.

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Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

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Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

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Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.

Fenouils gratinés

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Fenouils gratinés Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.

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Gratin de fenouils

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Un délicieux gratin aux fenouils mariés à quelques rondelles de pommes de terre, le tout parsemé de fromage et bien gratiné.

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Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.

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Un délice ce gratin de Fenouils d'Ottolenghi, avec ses légumes moelleux couverts d'un crumble au parmesan et décorés de tomates cerises confites.

Cuisses de lapin aux fenouils braisés

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes arrière et avant de lapin 8 bulbes de fenouils avec ses pluches 4 gousses d’ail 1 citron .

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Des fenouils fondants et de fines écorces de citrons comme confits à l'huile d'olive, ensoleillés et sublimes

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Voilà qui se mange tout seuls ou qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Filet mignon aux pommes de terre et fenouils 

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Coucou mes gourmands vous connaissez certainement déjà mon poulet aux pdt et fenouils cuit en cocotte au four?  Si ce n’est  pas déjà le cas voila la recette par ici  J&rs…

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Ces Fenouils au Gorgonzola ont fait un délicieux gratin qui a ravi et régalé mes gourmands petits et grands.

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Lors de ma semaine de vacance à la mer, j'avais rapporté 2 jolis bulbes de fenouils et des carottes nouvelles achetés à la ferme.

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Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.

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Ces Fenouils en gratinée feront un délicieux plat complet pour un dîner léger en toute simplicité.

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