Crème et confit fromagers

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Niveau de difficulté : facile

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Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

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Parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’Espelette et cèpes persillade

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Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

Panna cotta au foie gras et son confit d’oignon maison : Impeccables !!

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Tajine de poulet a la crème et aux citrons confit et aux olives

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Ingrédients (4 personnes): 4 pilons de poulet des olives vertes 1 citron confit au sel maison 20 cl de crème liquide semi épaisse 100 ml de bouillon de volaille 2 gousses d'ail émincé pérsil émincé 2 cas de ras el hanout Préparation: Préchauffer le four.

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Ingrédients : pour 5 personnes 3 cuisses de canard confit 3 échalotes 15 brins de ciboulette fraiche Une poignée de noisettes décortiquées 1 kg de pommes de terre 20 g de beurre doux Sel et poivre du moulin 20 cl de crème fraiche liquide à 20 ou 25 %.

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Confit de lapin et spaghetti sauce crème d'ail ciboulette Ingrédients : 1 lapin, graisse de canard, spaghetti, ail, ciboulette .

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Envie d'une idée de bûche originale ? Cette bûche répondra à toutes vos attentes Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable.

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