Confiture d’abricots aux amandes grillées et miel de thym
Niveau de difficulté : facile
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Confiture d'abricot au thym frais du jardin
Le thym frais du jardin qui ira le rejoindre dans la bassine à confiture en cuivre.
INFUSION THYM MIEL SECRET DES ABEILLES thym et extrait pur de Propolis
Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.
Amandes grillées au thym & à l'huile d'olive
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Tiramisù abricot amaretto, amandes grillées
Vous pouvez également faire la même recette mais avec d’autres fruits (laisser parler votre imagination…) Bon appétit !!! Après le succès du tiramisu aux fraises je vous présente le tiramisu aux abricots.
Coupe de Glace Vanille et son Abricot au Caramel au Thé Parfumé et Amandes Grillées
Cet été, pendant les vacances, j’ai réalisé cette recette vite faite afin de rehausser un peu les deux boules de glace que nous nous promettions en dessert et pour dire que, tout de même, nous mangerions un fruit ! C’est pas parce qu’on est gourmand.
Tarte amandine à l'abricot poché au thym
Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Soupe froide carotte abricot thym
Il était une fois plusieurs gourmands avec dans leur panier : 6-7 carottes moyennes 5 abricots 1 gros oignon 1 gousse d'ail dégermée 1 cube de bouillon de légumes 1 L d'eau chaude 1 c à soupe de purée de noix de cajou 1 c à thé de thym séché qu'ils cuisinèrent.
La tarte "ta-thym-abricot"...
C'est avec plaisir que je vous partage la recette de notre dessert de ce soir: une tarte tatin aux abricots et thym.
Verrines abricot, thym, mascarpone, vanille et fève tonka
Bonjour, Jolies verrines surprenantes et délicieuses, la Provence dans un dessert.
Yaourts à la confiture pêche abricot et miel
Aujourd'hui mes yaourts me ramènent eux aussi en vacances (ça tourne à l'obsession!) avec une confiture ramenée de Corse et que je vient d'ouvrir pour découvrir un parfum magique : Pèche abricot et miel de Corse!!! une vraie tuerie de chez Charles Antona.
Cake au chèvre, abricot et thym
Une sympathique cake sucré-salé au fromage de chèvre et aux abricots secs
Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
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