Brioche ultra moelleuse à la créme fraîche

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Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Quand on a un pot de créme fraiche avec une date qui se termine aujourd'hui et bein on fait une BRIOOOCHE!!!! Et oui comme ca pas de gaspillage et un bon gouter préparé.

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La brioche moelleuse à la crème fraîche est une douceur irrésistible et facile à réaliser grâce au Thermomix.

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Brioche à la crème fraîche extra moelleuse

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Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche.

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse

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Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche.

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Recette du blog de Manue « la Popotte de Manue » - http://www.

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Une brioche juste incroyable ! vraiment vraiment excellente.

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Cela fait bien longtemps que je vois citer un peu partout sur le net la brioche de Yumelise , il me fallait donc la tenter, moi aussi! Et elle est extraordinaire.

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Et si on démarrait la semaine avec une brioche super moelleuse? Tellement moelleuse qu’on au mal à se limiter à deux tranches! Si si, je vous jure! On y retrouve un peu de crème (mais pas trop), un peu de beurre (mais pas trop non plus!), mais ça suffit.

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