Hello !! Ça va ? Bon, ce soir c’est pour les copines cette recette, elles me l’ont souvent demandée et Boby a enfin livré sa recette de financier.
Le financier est un gâteau pratique si on doit finit des blancs d'œufs.
Grand financier aux fraises et framboises Je ne suis pas bec sucré, mais quand j'ai vu cette pâtisserie chez Béa, j'ai craqué.
Ce gâteau amandes / framboises a des airs de financier, avec en bonus, un dessus caramélisé :) Facile à préparer, il se conserve merveilleusement bien 1 à 2 jours, il deviendra simplement plus "mouillé" et perdra de son dessus croustillant.
Le goûter que nous adorons tous ici : le financier !! avec du citron et de bonnes framboises du jardin il a du peps et on se régale !! 90 gr de poudre d’amandes 150 gr de sucre glace Le zeste d'un demi citron Le jus d'un demi citron 60 gr de farine 4.
J'adore le financier mais le fait souvent avec la recette Tupp' .
La meilleure recette de financier aux framboises du jardin à partager entre amis proposée par Zaza - Faites fondre le beurre.
Une recette de tous en cuisine de Cyril LIGNAC , et ce petit beurre noisette donne un gout exceptionnel au financier .
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 45 minutes – Difficulté : Facile Pour 6/8 personnes : 150 g de sucre glace 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) 100 g
Pour 8 personnes : 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre 400 g de coulis surgelé de framboises 500 ml de crème liquide entière très.
4 personnes 45 g de poudre d’amandes 75 g de sucre glace ½ gousse de vanille 30 g de farine 2 blancs d’œufs 50 g.
Des financiers ultra gourmands ça vous tente ? Matériel utilisé : le moule cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy.
Comme beaucoup d'entre vous,je regarde le soir,l'émission de cyril .
Une nouvelle gourmandise que j’aime beaucoup: les financiers, en plus cela me permet d’écouler des blancs d’oeufs.
Les avis