Pâtes au saumon, épinards et lait de coco - IG Bas
- Portion4
Un peu d'exotisme avec cette recette que nous avons trouvé chez une amie blogueuse Lilou qui s'était elle même inspirée chez Thibault Geoffray. Encore une fois une recette que tout le monde a beaucoup aimé et ce repas va entrer dans nos plats récurrents sans aucun doute.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Éplucher et émincer l’ail. Découper les filets de saumon en morceaux.
Étape 2
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egoutter puis réserver.
Étape 3
Pendant ce temps, dans une sauteuse bien chaude avec un peu d’huile, faire revenir l’ail. Ajouter les épinards et les laisser fondre quelques minutes en remuant. Ajouter le saumon et les tomates cerises coupées en deux. Laisser sur feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
Étape 4
Assaisonner et incorporer le lait de coco
Étape 5
Laisser mijoter à nouveau quelques minutes avant d'y ajouter les pâtes et de bien mélanger.
Étape 6
Servir bien chaud.
Notre avis sur Pâtes au saumon, épinards et lait de coco - IG Bas
Des pâtes au saumon qui vous transportent ailleurs !
Le blog Juline Cuisine nous propose une recette qui sort des sentiers battus : des pâtes au saumon sublimées par le lait de coco et les épinards ! Un plat complet qui allie originalité et bienfaits nutritionnels grâce à l'utilisation de pâtes à l'épeautre à index glycémique bas.
Cette recette nous fait voyager avec sa sauce onctueuse au lait de coco, qui enrobe délicatement les morceaux de saumon fondants et les épinards frais. Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de couleur qui égaie l'ensemble.
Les points forts de ce plat :
- Préparation rapide (moins de 30 minutes)
- IG bas grâce aux pâtes d'épeautre
- Riche en légumes verts
- Sauce crémeuse et légère
- Parfait équilibre des saveurs
Ce plat de pâtes healthy est idéal pour les soirs de semaine où l'on veut se régaler sans passer des heures en cuisine. La combinaison saumon-épinards revisitée avec une touche exotique séduira toute la famille !
Pour découvrir cette délicieuse recette inspirée par Lilou et Thibault Geoffray, rendez-vous sur le blog Juline Cuisine. Un conseil : prévoyez large, on en redemande toujours !
Le blog Juline Cuisine nous propose une recette qui sort des sentiers battus : des pâtes au saumon sublimées par le lait de coco et les épinards ! Un plat complet qui allie originalité et bienfaits nutritionnels grâce à l'utilisation de pâtes à l'épeautre à index glycémique bas.
Cette recette nous fait voyager avec sa sauce onctueuse au lait de coco, qui enrobe délicatement les morceaux de saumon fondants et les épinards frais. Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de couleur qui égaie l'ensemble.
Les points forts de ce plat :
- Préparation rapide (moins de 30 minutes)
- IG bas grâce aux pâtes d'épeautre
- Riche en légumes verts
- Sauce crémeuse et légère
- Parfait équilibre des saveurs
Ce plat de pâtes healthy est idéal pour les soirs de semaine où l'on veut se régaler sans passer des heures en cuisine. La combinaison saumon-épinards revisitée avec une touche exotique séduira toute la famille !
Pour découvrir cette délicieuse recette inspirée par Lilou et Thibault Geoffray, rendez-vous sur le blog Juline Cuisine. Un conseil : prévoyez large, on en redemande toujours !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Juline Cuisine
Dans notre famille deux passions nous réunissent, la cuisine et la photographie. Nous travaillons autour du piano familial à créer des recettes savoureuses, healthy, souvent IG bas,et les mettons en images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Quiche fêta épinards IG bas
Il me restait un fond d’épinards au congélateur, un bloc de fêta en fin de vie alors j’ai créé cette recette que je vous partage car c’est un pur délice !!! À refaire sans hésiter !! Même mon mari qui n’est pas fan des épinards a adoré ! En plus elle.
Spaghettis aux épinards, algues & noisettes - IG Bas
Une petite improvisation, avec uniquement des ingrédients que j'aime.
One pot pasta carottes, épinards & sauce tomate - IG Bas
Un one pot pasta de flemmasse, pour finir un reste de sauce tomate et d'épinards frais.
Quiche saumon épinards feta IG bas
Cette recette est une recette Cookidoo que j'ai revisité IG bas avec mon mélange magique ! J'adore cette quiche ! Je l'ai déjà faite plusieurs fois ! Accompagnée d'une salade de crudités c'est une repas complet ! A faire et à refaire !! Voici la recette.
Quiche sans pâte épinards mozza IG bas et même cétogène
Ouh la la !!! Comment vous dire !? Cette recette est une pure merveille ! J'étais un peu sceptique au départ mais elle est excellente ! Et elle est très très rapide !! J'ai pris mes pousses d'épinards en sachet déjà lavées, prêtes à déguster pour que.
One pot pasta épinards, petits pois & feta - IG bas
Une recette rapide pour un repas de midi sans prise de tête et tout de même gourmand et riche en légumes.
One pot pasta champignons, poulet, épinards & olives - IG Bas
Aussi bizarre que cela puisse paraître, tous ces ingrédients se marient très bien ensemble, vous pouvez nous croire ;) Il s'agit ici de la version hivernale du one pot pasta proposé dans un ouvrage de Marie Chioca.
Quiche au fromage de chèvre, butternut & épinards - IG Bas
Encore et toujours des courges me direz vous ! Mais bon, en même temps, c'est encore et toujours la saison ^^ Cette quiche est une variante de la quiche butternut, épinard & chèvre frais, sauf que dans cette version, le fromage de chèvre est beaucoup.
Frittata légère IG bas aux épinards
La frittata est la reine des omelettes : cuite au four et garnie de légumes, de fromage ou même de viande, elle est haute en couleurs et en saveurs !
Buddha bowl aux pois chiches et aubergines rôties, frites de patates douces, épinards à la béchamel & sauce sésame/ citron - IG Bas
Avec les années, j'apprécie de plus en plus les belles recettes végétaliennes, riches en saveurs et en bons légumes.
Quiche aux épinards, ricotta & menthe - IG Bas
Une jolie tarte qui n'a pas fait l'unanimité chez nous.
Gâteau de crêpes aux épinards ricotta IG bas
Belle surprise pour cette recette ! Nous avons adoré ! même mon petit loulou ! C'est très rapide à faire et très facile ! Cette recette est idéale accompagnée d'une salade et même froid pour un pique nique ! J'ai pris pour cette recette un moule à manqué.
Galettes / Boulettes de Quinoa aux Epinards et à la Fêta (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Clafoutis saumon épinards fêta IG bas
Voici une recette délicieuse pour vos apéro et vos picnic ! J’ai mis de la maïzena mais qui aura une charge glycémique très basse dans l’ensemble de la recette car c’est une recette très riche en protéines grâce au tofu, au saumon et aux œufs.
Blinis aux Epinards (Ig Bas et Sans Gluten)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Soupe crue avocat, concombre, épinards (printanier, raw, vegan, IG bas)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Crèpes aux épinards (IG Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Crêpes aux Epinards, Fromage Frais et Saumon (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.
Les avis